Nhìn vừa thơm ngon, màu sắc đẹp mắt, lôi cuốn chưa từng thấy. Khoai tây mềm, trứng gà bùi kết hợp với chút béo ngậy của phô mai làm cả nhà thích mê!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 3 Quả

• Khoai tây 250 Gr

• Phô mai 50 Gr (Mozzarella)

• Hành lá 100 Gr

• Bột xá xíu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi, luộc chín. Dùng muỗng khoét ở giữa củ khoai tây tạo thành một lỗ.

2

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, cho vào giữa củ khoai tây.

3

Phô mai Mozzarella cắt miếng nhỏ, cho lên trên miếng khoai tây và lòng đỏ trứng gà.

4

Cuối cùng, cho hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê bột xá xíu lên trên. Cho món ăn vào lò, nướng khoảng 10-12 phút ở nhiệt độ 150 độ C.

5

Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức. Phô mai đủ lửa có màu vàng ươm hấp dẫn, trứng gà bên trong chín lòng đào ngon tuyệt!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)